SKKN Giáo dục STEM theo định hướng nghiên cứu khoa học” Chăm sóc rau ở một số xã của huyện Quỳ Hợp, thực trạng và giải pháp” thông qua chủ đề: Dinh dưỡng khoáng với nền nông nghiệp sạch

MỤC LỤC 

PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ ………………………………………………………………………………. 1 

1.1. Lý do chọn đề tài ……………………………………………………………………………….. 1 

1.2. Điểm mới trong đề tài: ………………………………………………………………………… 1 

1.3. Nhiệm vụ và phương pháp nghiên cứu: …………………………………………………. 2 PHẦN II. GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ. ……………………………………………………………….. 3 

2.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN, CƠ SỞ THỰC TIỄN, THỰC TRẠNG CỦA VIỆC 

THỰC HIỆN NỘI DUNG ĐỀ TÀI. ……………………………………………………………. 3 

2.1.1 Cơ sở lý luận. ………………………………………………………………………………… 3 

2.1.2. Cơ sở thực tiễn, thực trạng của đề tài. ……………………………………………… 6 

2.2. NỘI DUNG. ………………………………………………………………………………………. 9 

2.2.1. Cấu trúc, nội dung chủ đề: Dinh dưỡng khoáng. ………………………………. 9 2.2.2. Các nội dung trong chủ đề Dinh dưỡng khoáng có thể định hướng phát 

triển năng lực nghiên cứu khoa học. ………………………………………………………… 9 

2.2.3. Thiết kế các hoạt động để phát triển năng lực NCKH cho học sinh trong 

dạy học phần dinh dưỡng khoáng. …………………………………………………………… 9 

2.2.4. Các biện pháp rèn luyện theo định hướng phát triển năng lực NCKH .. 31 

2.3. THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM. ……………………………………………………………. 33 

2.3.1. Mục đích thực nghiệm. ………………………………………………………………… 33 

2.3.2. Nội dung thực nghiệm. ………………………………………………………………… 33 

2.3.3. Phương pháp thực nghiệm……………………………………………………………. 34 

2.3.4. Kết quả thực nghiệm. ………………………………………………………………….. 34 

PHẦN III. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ. …………………………………………………….. 38 

3.1. KẾT LUẬN ……………………………………………………………………………………… 38 3.2. ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ. ………………………………………………………………….. 39 

PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 

     1.1. Lý do chọn đề tài 

       Tầm quan trọng của giáo dục bậc phổ thông được hội nghị lần thứ 8 của Ban chấp hành Trung ương khóa XI (Nghị quyết số 29-NQ/TW) khẳng định “…Giáo dục con người Việt Nam phát triển toàn diện và phát huy tốt nhất tiềm năng, khả năng sáng tạo của mỗi cá nhân; yêu gia đình, yêu Tổ quốc, yêu đồng bào; sống tốt và làm việc hiệu quả. Đối với giáo dục phổ thông, tập trung phát triển trí tuệ, thể chất, hình thành phẩm chất, năng lực công dân, phát hiện và bồi dưỡng năng khiếu, định hướng nghề nghiệp cho học sinh. Nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện, chú trọng giáo dục lý tưởng, truyền thống, đạo đức, lối sống, ngoại ngữ, tin học, năng lực và kỹ năng thực hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn. Phát triển khả năng sáng tạo, tự học, khuyến khích học tập suốt đời…”. 

     Trong những thập niên gần đây, nhờ việc ứng dụng các thành tựu khoa học kỹ thuật mà năng suất và sản lượng nông nghiệp tỉnh ta đã có sự phát triển vượt bậc. Quỳ Hợp đã trở thành một trong những huyện có nông sản rau tăng nhanh. Tuy nhiên, điều đáng lo ngại hiện nay là việc sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật các loại chế phẩm khác trong nông nghiệp một cách thiếu kiểm soát đang gây ra những tác động tiêu cực đối với chất lượng đất, chất lượng môi trường và chất lượng rau làm mất cân bằng sinh thái.  

      Đảng, nhà nước, các ban ngành và xã hội đã tạo ra nhiều chính sách, chủ trương và sân chơi khoa học để thúc đẩy phong trào nghiên cứu khoa học (NCKH) của học sinh phổ thông ngày càng mạnh mẽ và hiệu quả, nhiều hoạt động khuyến khích việc NCKH như: Cuộc thi Khoa học và kỹ thuật dành cho học sinh trung học phổ thông – Intel ISEF, hội thi Tin học trẻ không chuyên, sáng tạo Thanh thiếu niên, Nhi đồng…và nhiều hoạt động khoa học phong phú khác. Vì vậy, việc bồi dưỡng năng lực nói chung và năng lực NCKH nói riêng cho học sinh là một trong những yêu cầu cần thiết nhằm trang bị cho các em phương pháp nghiên cứu, chủ động, sáng tạo, góp phần hình thành và hoàn thiện nhân cách của người lao động mới. 

      Xuất phát từ những lý do trên, tôi lựa chọn đề tài: “Giáo dục STEM theo định hướng nghiên cứu khoa học” Chăm sóc rau ở một số xã của huyện Quỳ Hợp, thực trạng và giải pháp” thông qua chủ đề: Dinh dưỡng khoáng với nền nông nghiệp sạch để nghiên cứu. Qua đó bản thân tôi cũng được học hỏi, đúc rút một số kinh nghiệm về dạy học STEM theo định hướng nghiên cứu khoa học và áp dụng dạy thể nghiệm ở một số lớp 11 của trường THPT Quỳ Hợp 3 và một số trường THPT trên địa bàn huyện Quỳ Hợp – Tỉnh Nghệ An. 

     1.2. Điểm mới trong đề tài: 

      Điểm mới trong đề tài là: Xây dựng quy trình thiết kế các hoạt động học tập (HĐHT) theo định hướng phát triển năng lực nghiên cứu khoa học (NL NCKH). Thiết kế được hệ thống các dạng hoạt động học tập (HĐHT) theo định hướng phát triển NL NCKH. Xây dựng quy trình tổ chức các HĐHT theo định hướng phát triển NL NCKH, một số sản phẩm nghiên cứu của học sinh để ứng dụng trong trồng và chăm sóc rau tại một số xã thuộc huyện Quỳ Hợp đảm bảo cung cấp nguồn rau vừa rẻ, vừa an toàn cho người sử dụng. 

       Giáo viên đã vận dụng các kỹ thuật dạy học STEM theo định hướng NCKH nhằm phát triển năng lực tư duy, sáng tạo của các em. Trên cơ sở đó, định hướng các em tiếp thu kiến thức của các bài học trong chương trình giáo dục THPT từ đó hình thành một số năng lực chuyên biệt như: Năng lực quan sát, năng lực làm thực hành; Năng lực xác định mối liên hệ; Năng lực xử lý thông tin; Năng lực định nghĩa; Năng lực tiên đoán; Năng lực tư duy, năng lực nghiên cứu khoa học. 

      1.3. Nhiệm vụ và phương pháp nghiên cứu: 

• Nghiên cứu cơ sở lý luận của dạy học STEM theo định hướng nghiên cứu khoa học. 
• Phân tích nội dung chủ đề: dinh dưỡng khoáng (Sinh học 11 – ban Cơ bản), từ đó lựa chọn nội dung phù hợp với dạy học theo định hướng nghiên cứu khoa học. 
• Thiết kế bài học giáo dục STEM theo định hướng nghiên cứu khoa học nhằm nâng cao Năng lực của học sinh đối với môn sinh học. 
• Thực nghiệm sư phạm để thăm dò hiệu quả của dạy học STEM theo định hướng nghiên cứu khoa học đối với môn sinh học.